Sono Tiziano, aka Cacatua (si come il pappagallo 😉 e Val di Miele è il progetto con cui ho deciso di cambiare vita, tornando alle mie vecchie passioni dopo molti anni passati fra digital e giornalismo.
Il fascino e l’ammirazione per le piccole creature che producono questa sostanza incredibile sono cresciuti in me approfondendo gli studi su questo tema e grazie ai miei mentori, che mi hanno accompagnato in questo fantastico mondo.
Con amore per le nostre api e dedizione per i nostri alveari, coltiviamo dolcezza in questo angolo incontaminato di Piemonte. Il nostro impegno è stato premiato ai 'Mieli Tipici Piemontesi', ma la vera ricompensa è condividere con voi i frutti di questa passione.
Siamo orgogliosi che il nostro miele di castagno e il millefiori abbiano conquistato i primi posti in questo prestigioso concorso negli ultimi due anni. Questi riconoscimenti ci spronano a continuare con cura il nostro lavoro, rispettando la natura e le nostre instancabili collaboratrici alate